Pasta agli asparagi
La pasta agli asparagi: un primo semplice e delicato, che trasmette quella sensazione di "benvenuta primavera" ed esalta il sapore di questo saporito ortaggio.
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Hamburger di manzo fatti in casa
Oggi vi propongo degli hamburger di manzo fatti in casa. Con pochi ingredienti potrete creare degli hamburger succosi e morbidi, ed avrete anche risparmiato sulla spesa!
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Torta di mele soffice
Oggi vi ripropongo una ricetta semplice e veloce da preparare, e che sicuro riporta un po' all'infanzia di tutti noi: la torta di mele soffice, ideale per una colazione genuina o per una merenda davanti ad un té caldo e un buon libro.
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Torta tenerina
La torta tenerina è una specialità della città di Ferrara. Preparata con una base di cioccolato fondente, burro, zucchero, uova e pochissima farina, una volta sfornata ha la particolarità di rimanere bassa e con un cuore tenerissimo e umido. Una vera delizia per i cultori del cioccolato!
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Polpette di zucca con scamorza affumicata su crema di barbabietola
Ecco una ricetta sfiziosa con la regina dell'autunno, la zucca. Queste polpette di zucca e scamorza su crema di barbabietola sono facili da creare e buone da gustare sia calde che fredde!
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Ragù alla bolognese
Il ragù alla bolognese è uno dei condimenti più caratteristici ed esportati della cucina italiana, nonché fiore all'occhiello della cucina tipica emiliano-romagnola.
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